『心斎橋神楽 すだち香る塩辛』 4595056395164

大阪 心斎橋に構える創作和食料理店「神楽」職人が丁寧にバランスの良い配合で作り上げた、すだちの香りが立つするめいかの塩辛です。臭みの原因となる皮も全て手作業で剥ぎ、「はらわた」も全て裏ごししてあるため、臭みがほとんどありません。イカの甘味、旨味、熟成、そして職人の技を是非、ご堪能下さい。